
春回大地,万物复苏。
春姑娘提着裙摆溜进汝城,
不仅带来了满城的花香,
还悄悄在餐桌上种下一片“绿野仙踪”!
谁说“吃草”是兔子的专利?
汝城人第一个不服——我们的春天,
可是舌尖上的“青青草原”哦~
这些“草”,可不是普通的草,
它们是汝城人春天最爱的野菜,
是大自然馈赠的美味。
下面,跟随小编,一起去做“野菜特种兵”吧!
革命菜:路边“浑身宝”
蕨菜:山间“绿卷福”
瞧!山林里的蕨菜宝宝们正蜷着胖嘟嘟的“小拳头”冒头呢。汝城人一手焯水凉拌,一手爆炒腊肉,嫩滑中带着山风的味道,一口咬下,仿佛在嘴里开了场春日演唱会!
香椿:树梢の“香氛大师”
荠菜:田埂“甜妹”
野葱:石头缝里的“香水炸弹”
野葱君虽然个子小,但香气能掀翻屋顶!和腊肉热恋后,直接让整盘菜晋升米其林级别!煎蛋时撒一把,隔壁小孩馋哭预警。
春笋:山林的“咔嚓脆巨星”!
炖汤鲜掉眉毛,油焖辣炒更是下饭神器,吃一口就能听见竹林沙沙响~
蒲公英:田野“养生达人”
春天一来,汝城人秒变“野菜特种兵”!
上山采蕨菜、爬树摘香椿、弯腰挖荠菜……
一边和大自然抢食材,
一边念叨:“慢点长啊,我锅铲要抡出火星子了!”
阳光洒在餐桌上,野葱炒蛋冒着热气,荠菜饺子咕咚跳进醋碟,
全家举着筷子抢最后一口香椿……
啊!是平凡日子里的“五星级幸福”!
这个春天,别只会说“绝绝子”啦!
来汝城,把山野嚼进嘴里,让舌尖和春天撞个满怀~
互动话题:你家的春天必吃菜是啥?评论区馋哭我!
责编:范海凤
一审:袁晓军
二审:郑玉波
三审:尹青山
来源:汝城县融媒体中心
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